Para Consumo
Probablemente sea la variedad mas conocida de patata. Redonda, de carne y piel amarillas, y un porcentaje bajo de agua la convierte en una patata de textura cremosa ideal para todo uso.
Formato: 25kg saco
Calibre: 45y+
De carne blanca, es la variedad por excelencia usada en Galicia, la mayoria de su producción proviene de esta comunidad la cual es de secano gracias al clima de la zona. Su uso principalmente es para cocer aunque también sirve para freír.
Formato: 25kg saco, o también en cajas de bolsas de 2,5/3kg
Calibre: 40y+
Una patata alargada de carne y piel amarillas. Al ser mas seca es una patata ideal para freir aunque también se puede usar para cocer.
Formato: 25kg saco, cajas de granel
Calibre: 45y+
Es una variedad muy valorada tanto por la hosteleria como para consumo. Porcentaje alto de materia seca y muy valida para todo tipo de usos.
Formato: 25kg saco
Calibre: 50y+